Многофункциональный логистический центр по приемке, хранению и переработке плодово-ягодной продукции ООО СП «Заря».
Неподалеку от г.Бийска в п.Заря расположен многофункциональный логистический центр по приемке, хранению и переработке плодово-ягодной продукции ООО «Сельскохозяйственное предприятие «Заря».
В мае 2014-го на месте бывшего пустыря началось строительство. На площадке в 1,6 гектаров в короткие сроки появились участок приемки сырья, склад тары, камера шоковой заморозки на 40 тонн, участок первичной переработки сырья, участок фасовки и камера хранения готовой продукции.
В мае 2014-го на месте бывшего пустыря началось строительство. На площадке в 1,6 гектаров в короткие сроки появились участок приемки сырья, склад тары, камера шоковой заморозки на 40 тонн, участок первичной переработки сырья, участок фасовки и камера хранения готовой продукции.
Камера шоковой заморозки ООО СП «Заря».
Первый заготовительный сезон показал – мощности предприятия надо расширять. И комплекс дополнился еще одной камерой шоковой заморозки.
Ягодный сезон короткий, за ограниченное время нужно успеть принять максимальное количество сырья, при этом не повредив его качеству. Нам важно сохранить не только внешний вид ягод, но и их органолептические свойства. Камера шоковой заморозки справляется с задачей – при температуре минус 35 градусов в течение суток глубоко промораживается все поступившее сырье.
Все поступающее сырье обязательно тщательно проверяется. Существует определенный регламент по приемке – мы его выполняем.
Ягоды проходят первичную переработку, а далее отправляются в расфасованном виде покупателям, в роли которых в основном выступают крупные производители соков, джемов, варенья, морсов и пр.
Ягодный сезон короткий, за ограниченное время нужно успеть принять максимальное количество сырья, при этом не повредив его качеству. Нам важно сохранить не только внешний вид ягод, но и их органолептические свойства. Камера шоковой заморозки справляется с задачей – при температуре минус 35 градусов в течение суток глубоко промораживается все поступившее сырье.
Все поступающее сырье обязательно тщательно проверяется. Существует определенный регламент по приемке – мы его выполняем.
Ягоды проходят первичную переработку, а далее отправляются в расфасованном виде покупателям, в роли которых в основном выступают крупные производители соков, джемов, варенья, морсов и пр.
Сады облепихи взятые в долгосрочную аренду.
Смоленский район, Алтайский край.
Смоленский район, Алтайский край.
Сырья много не бывает, на рынке востребована экологически чистая продукция. К тому же в свете поставленной правительством задачи импортозамещения выбранное направление необходимо развивать. Мы начали приобретать в собственность либо в долгосрочную аренду поля под сады. Сегодня на площади 120 гектаров уже заложены облепиховые сады в Красногорском районе, в Смоленском – еще на 55 га. В ближайшее время земли под собственными посадками расширятся на 216 гектаров.
Мы тесно сотрудничаем с научно-исследовательским институтом садоводства Сибири имени Лисавенко. Ученые дают нам рекомендации, основываясь на анализе почв, климата, результатах опытов. При профессиональном подходе к садоводству можно получать максимальные урожаи.
Рефрижератор-двадцатитонник.
Для расширения бизнеса потребовалось развитие машинного парка – для перевозки грузов на дальние расстояния был приобретен по лизинговой схеме рефрижератор-двадцатитонник.
Все возрастающий спрос повлечет за собой не только развитие бизнеса, но и – по инерции и задумке руководства предприятия – восстановление садоводства.
Несомненно, предприятие будет расширяться, планируется строительство хранилищ и расширение производственных площадей для переработки ягод.
Все возрастающий спрос повлечет за собой не только развитие бизнеса, но и – по инерции и задумке руководства предприятия – восстановление садоводства.
Несомненно, предприятие будет расширяться, планируется строительство хранилищ и расширение производственных площадей для переработки ягод.
В мае 2017 года наше предприятие получило награду в номинации
"Лучшее сельскохозяйственное предприятие" в краевом конкурсе
"Лучший предприниматель 2016 года".
"Лучшее сельскохозяйственное предприятие" в краевом конкурсе
"Лучший предприниматель 2016 года".
Благодарности
 |
Партнеры
*ассоциированный член